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吃巧克力减肥,体重不过100斤的都是这么干的?

admin2020年04月04日

不知道从何时开始,江湖上流传起了这样一个传说—“吃巧克力能减肥!”。

纳尼?好吃又能瘦,赶紧吃两块巧克力减减肥!这可让广大喜爱美食又想减肥的吃货们高兴坏了...

然而,事实果真是如此吗?接下来就让鸡仔化身柯南,为大家揭开关于巧克力减肥的真实面纱!

造谣一张嘴,辟谣跑断腿

其实,“吃巧克力减肥”是很早以前的谣言了!谣言的起源来自一个叫Johannes Bohannon的牛津大学分子生物学博士毕业的科学记者。

Johannes Bohannon

为了嘲讽当时有些学术杂志社对于文章审核不严谨,经常发表不经审阅的文章的现象,Johannes Bohannon找来几个朋友,写了一篇关于“巧克力能减肥的文章”,并把文章投稿给了Science杂志。

果然之后文章顺利发表,不但骗过了学术杂志的主编,还骗过了世界各种大报小报的编辑争相报道,进而骗过了全世界上百万的读者。

虽然他最后做了澄清,然并卵,辟谣的速度赶不上谣言的传播速度,于是,这个谣言就开始一传十十传百…

所以直到今天,巧克力减肥法依旧火热。毕竟,谁不愿意沉迷在“美丽的谎言”之中呢?

但谣言终究是谣言,是完全不具备可信力的。

以某宝上月销最高的巧克力为例,巧克力的主要成分为可可脂/糖/奶粉/可可液块等等,要知道它们可都是高热量的食材啊!

而且配料里基本都有糖,就算是100%的黑巧,不过是糖分少或无而已,脂肪也是高得惊人。

每100g巧克力的脂肪含量,就高达每天脂肪摄入量的90%,就算是高纯度的黑巧,纯度越高脂肪含量也就越高。

生酮可以吃巧克力减肥吗

酮学们都知道生酮减肥法是一种提倡以低碳水、高脂肪、适量蛋白质的饮食结构进行减肥的饮食方法,通过极低的碳水化物摄入,让身体开始使用脂肪为身体供能。

所以可能会有眼尖的酮学发现,咦,巧克力就是高脂肪食物啊,那是不是意味着生酮减肥就可以吃巧克力了?

是的,生酮饮食减肥还真能吃巧克力!(又能吃肉又能吃巧克力,生酮饮食减肥简直就是神仙减肥法啊!)

不过并不是所有的巧克力都可以吃哦,还得看配料表碳水化合物含量和添加物,保证碳水的摄入量不会超标。

鸡仔是比较推荐大家购买黑巧克力,因为黑巧克力中的可可不仅含有许多黄烷醇,还可以改善消化系统健康、降低高血压、心脏病风险和胰岛素抵抗,还有助于减肥。

美国的威利·克劳尔博士曾在研究中发现:在餐前20分钟和在餐后5分钟,各吃一块高纯度的黑巧克力,最高可以降低50%的食欲。

另外,每100g黑巧克力中还含有11g的膳食纤维,这可以满足成年人每日将近一半 的膳食纤维需求。这些膳食纤维可以防止你暴饮暴食,减少饥饿,还可以清除宿便!缓解生酮期间的便秘!

不过,买之前也记得看看配料表哦,一定要选择天然可可脂含量高的巧克力,如果是代可可脂,千万不能买。

理由如图

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(图片源于网络,侵权删)

要注意的是,虽然生酮期间可以吃巧克力,但也不能贪吃哦!一天吃太多量,或一天吃太多次,都会刺激血糖波动,对减肥产生不利影响。建议吃前计算好碳水含量,根据自己的生酮状况适量吃。

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